4 grudnia 2015

Kakaowe gwiazdki z kremem z białej czekolady

















Bardzo wdzięczne i pyszne kruche ciasteczka z białym kremem. Dobre na każdą okazję, szybkie do zrobienia, prosty krem zrobiony z rozpuszczonej w śmietance białej czekolady. 

SKŁADNIKI:
300 g mąki
2 łyżki niesłodzonego kakao
200 g miękkiego masła
100 g cukru pudru
1 łyżka cukru waniliowego
szczypta soli
1 jajko

krem:
200 g białej czekolady
100 ml śmietany kremówki

PRZYGOTOWANIE:
  • Mąkę wymieszać z kakao. Masło ubić mikserem na puch - dodawać cukier puder, cukier waniliowy, sól. Do tego dodać jajko, mąkę - wyrobić drewnianą łyżką. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na ok. 2 godziny.
WYKONANIE:
  1. Piekarnik nagrzać do temperatury 170º C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
  2. Zimne ciasto rozwałkować, podsypując mąką - wycinać gwiazdki pełne i z dziurką.
  3. Piec ok. 15 - 17 minut.
  4. Krem:  śmietankę zagotować - wrzucić do niej połamaną czekoladę. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeszcze ciepłym przekładać ciasteczka - smarować pełne ciasteczko, na wierzch układać z dziurką.
SMACZNEGO!





Źródło: DDTVN

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...