Zbiór przepisów na pierniki i pierniczki

Witam wszystkich przedświątecznie. Polecam przetestowane przeze mnie przepisy na Pierniki 
i pierniczki opublikowane do dziś na moim blogu. Pod tekstem są nazwy i linki do nich w kolejności takiej, jak ułożone są na zdjęciu.

Większość z tych wypieków można piec nawet przed samymi świętami, bo od razu są dobre do jedzenia. Wg mojej obserwacji najtwardsze pierniczki - to takie które zawierają mało tłuszczu. Nie wszyscy je lubią, bo są twarde - ale dla mnie to prawdziwe pierniki. Zaleca się  zamknąć szczelnie razem z jabłkiem, żeby zmiękły - trzeba zaglądać, czy się coś nie dzieje z jabłkiem. Natomiast pierniczki z większą ilością tłuszczu są od razu dobre do jedzenia. 

Dodatek miodu, czasem karmelu, czy melasy powoduje, że lubią się przypalić - wtedy są niedobre,  gorzkie. Przy pieczeniu pierników i pierniczków - zwróćcie uwagę na temperaturę piekarnika, nie może być wysoka, lepiej niższa, a dłużej piec. Drobnych pierniczków nie wypiekać mocno. I jeszcze jedno, jak lubicie te korzenne smaki - warto dodać więcej tych przypraw niż w przepisach.

• Piernik żydowski (Lekach)

https://wkuchnigra.blogspot.com/2020/12/piernik-zydowski-lekach.html

• Krajanka piernikowa i polewa odwrócona

https://wkuchnigra.blogspot.com/2020/11/krajanka-piernikowa-i-polewa-odwrocona.html

• Piernikowy jeż

https://wkuchnigra.blogspot.com/2017/12/piernikowy-jez.html

• Piernik i babeczki nadziewane powidłami

https://wkuchnigra.blogspot.com/2016/12/piernik-i-babeczki-nadziewane-powidami.html

• Piernik marchewkowy z żytniej mąki

https://wkuchnigra.blogspot.com/2016/12/piernik-marchewkowy-z-zytniej-maki.html

• Piernik bakaliowy na piwie

https://wkuchnigra.blogspot.com/2015/12/piernik-bakaliowy-na-piwie.html

• Staropolski piernik świąteczny

https://wkuchnigra.blogspot.com/2015/12/staropolski-piernik-swiateczny.html

• Piernik toruński niezawodny

https://wkuchnigra.blogspot.com/2014/12/piernik-torunski-niezawodny.html

• Piernik z masą kajmakową i orzechami w  karmelu  

https://wkuchnigra.blogspot.com/2014/01/piernik-z-masa-kajmakowa-i-orzechami-w.html

• Piernik wyborny - na którego nie trzeba czekać  

https://wkuchnigra.blogspot.com/2013/12/piernik-wyborny-na-ktorego-nie-trzeba.html

• Pierniczki kruche 2 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2021/12/pierniczki-kruche.html

• Pierniczki całuski 2 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2021/12/pierniczki-causki-2.html

• Speculoos - korzenne ciasteczka bez miodu 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2020/12/speculoos-korzenne-ciasteczka-bez-miodu.html 

• Duńskie brązowe ciasteczka (Brune Kager) 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2020/12/dunskie-brazowe-ciasteczka-brune-kager.html

• Pierniczki legnickie - 2 dni leżakowania 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2019/12/pierniczki-legnickie-2-dni-lezakowania.html

• Piernikowe serca w czekoladzie  

https://wkuchnigra.blogspot.com/2019/12/piernikowe-serca-w-czekoladzie.html

• Pierniczki kruche 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2018/12/pierniczki-kruche.html

• Pierniczki choinkowe 2 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2017/12/pierniczki-choinkowe-2.html

• Pierniczki lukrowane 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2017/12/pierniczki-lukrowane.html

• Pierniczki choinkowe z żytniej mąki 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2017/12/pierniczki-choinkowe-z-zytniej-maki.html

• Pierniczki stemplowane 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2016/12/pierniczki-stemplowane.html

• Piernik migdałowy 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2016/11/piernik-migdaowy.html

• Piernikowa choinka 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2015/12/piernikowa-choinka.html

• Pierniczki - nadziewane choinki 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2015/12/pierniczki-nadziewane-choinki.html

• Kakaowe gwiazdki z kremem z białej czekolady

 https://wkuchnigra.blogspot.com/2015/12/kakaowe-gwiazdki-z-kremem-z-biaej.html

• Pierniczki - dwa migdały

 https://wkuchnigra.blogspot.com/2015/12/pierniczki-dwa-migday.html

• Pierniczki zaparzane

 https://wkuchnigra.blogspot.com/2014/12/pierniczki-zaparzane.html

• Pierniczki - Całuski 

https://wkuchnigra.blogspot.com/2014/12/pierniczki-causki.html