Tłusty czwartek, Karnawał - zbiór przepisów

 

Planujecie sami zaszaleć ze słodkościami na tłusty czwartek?  Zapraszam po sprawdzone przepisy, opublikowane na moim blogu. Poniżej nazwy i linki według kolejności zdjęć.  Ciasta ptysiowe, bardzo popularne w okresie karnawału - są nieco kapryśne, szczególnie jak nie ma się dużego doświadczenia. Przy przepisie na karpatkę podaję szczegółowe uwagi, które przybliżą Was do doskonałości. 

1. KARPATKA i wskazówki do pieczenia ciasta ptysiowego

https://wkuchnigra.blogspot.com/2017/01/karpatka-i-wskazowki-do-pieczenia.html

2. Ptysie z kremem bezowym

https://wkuchnigra.blogspot.com/2015/01/ptysie-z-kremem-bezowym.html

3. Ptysie z kremem patissiere i bitą śmietaną

https://wkuchnigra.blogspot.com/2015/01/ptysie-z-kremem-patissiere-i-bita.html

4. Faworki tradycyjne - chrust

https://wkuchnigra.blogspot.com/2015/01/faworki-tradycyjne-chrust.html

5. Pączki warszawskie oraz rady na najdelikatniejsze domowe pączki

https://wkuchnigra.blogspot.com/2015/02/paczki-warszawskie-oraz-rady-na.html

6. Chrust z Nadrenii

https://wkuchnigra.blogspot.com/2016/01/chrust-z-nadrenii.html

7. Greckie pączki kładzione łyżką

https://wkuchnigra.blogspot.com/2016/02/greckie-paczki-kadzione-yzka.html

8. Profiterolki z ajerkoniakiem

https://wkuchnigra.blogspot.com/2017/01/profiterolki-z-ajerkoniakiem.html 

9. Churros - hiszpański smakołyk z ciasta ptysiowego

https://wkuchnigra.blogspot.com/2017/02/churros-hiszpanski-smakoyk-z-ciasta.html 

10. Gniazdka z ciasta parzonego na soku z pomarańczy

https://wkuchnigra.blogspot.com/2014/02/gniazdka-z-ciasta-parzonego-na-soku-z.html 

11. Oponki - pączusie z ciasta twarogowego

https://wkuchnigra.blogspot.com/2015/01/oponki-paczusie-z-ciasta-twarogowego.html

12. Semlor - z nadzieniem migdałowym i bitą śmietaną

https://wkuchnigra.blogspot.com/2017/02/semlor-z-nadzieniem-migdaowym-i-bita.html